Gastronomie en Polynésie
La cuisine polynésienne tourne autour du poisson, du lait de coco et des fruits. Le poisson cru au lait de coco est le plat emblématique. Les roulottes, camions restaurants du soir, servent des plats simples et bon marché, tandis que les marchés proposent fruits, vanille et produits de la mer.
Où pratiquer gastronomie
Les îles où cette activité est disponible. Cliquez pour la page dédiée.
Tahiti
Roulottes de la place Vaiete, poisson cru au lait de coco, marché de Papeete.
Moorea
Roulottes de Cook's Bay, glaces à l'ananas, jus de fruits de la ferme.
Bora Bora
Restaurants de la pointe Matira, poisson cru et plats de resort.
Raiatea
Marché de Uturoa, restaurants du front de mer.
Taha'a
Distillerie de rhum agricole, dégustation de vanille et de miel.