Gastronomie à Moorea

Gastronomie : ce qu'il faut savoir

La cuisine polynésienne tourne autour du poisson, du lait de coco et des fruits. Le poisson cru au lait de coco est le plat emblématique. Les roulottes, camions restaurants du soir, servent des plats simples et bon marché, tandis que les marchés proposent fruits, vanille et produits de la mer.

Sur place, à Moorea

Roulottes de Cook's Bay, glaces à l'ananas, jus de fruits de la ferme.

• Meilleure période : Mai à octobre, saison sèche et lagon calme.
• Accès : Ferry depuis Papeete (30 min) ou vol court depuis Faa'a.
• Réservez vos sorties à l'avance en haute saison (juillet et août).